so wird aus weißbrot sonnenblumenbrot
Aktualisiert: 25. März 2020
Ein veganer #Brotaufstrich besteht in der Regel aus 2 Komponenten, #Hülsenfrüchte und Gemüse, beides gekocht und püriert. Sofern man Bohnen oder #Kichererbsen aus dem Glas nimmt, muss man nur noch das Gemüse kochen.
Das Geniale an diesem #Aufstrich ist, wir müssen gar nichts kochen, nur pürieren!
ZUTATEN
100 g #Sonnenblumenkerne (über Nacht eingeweicht) - Wasser unbedingt wegschütten!
6 getrocknete Tomatenstücke (vorher eingelegt)
Wie gesagt, pürieren und fertig!
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